鸡蛋果（又称百香果）的食用方法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择。以下是几种正确的食用方式：

一、直接食用

步骤：将鸡蛋果切开，用勺子挖出果肉和籽，直接食用。

注意：如果觉得口感偏酸，可以撒上一些白糖或淋上蜂蜜，增加甜度。这种方法简单方便，能够最大程度地保留鸡蛋果的原汁原味。

二、制作果汁

步骤：

将鸡蛋果切开，挖出果肉，放入果汁机中。

加入适量的水或牛奶，根据个人口味加入蜂蜜或其他水果一起榨汁。

搅拌成果汁后即可饮用。

优点：这种方法可以将鸡蛋果的营养成分更好地释放出来，同时也更易于消化吸收。

步骤：

将鸡蛋果一分为二，放入杯子中。

加入冰糖，用沸水泡6分钟左右，即可饮用。

如果喜欢冰镇口感，可以加入冰块后再饮用。

特点：这种泡茶方法不仅可以品尝到鸡蛋果的香味，还有一定的保健功效。

步骤：

将鸡蛋果的果肉取出，放到锅子里面。

加入适量的冰糖，小火慢慢熬制，直到果肉变成黏稠状。

倒出凉却后冷藏保存，想吃的时候，取出用温水冲服或涂抹在面包、燕麦粥等食物上食用。

优点：果酱口感酸甜，可以搭配多种食物食用，既美味又健康。

鸡蛋果还可以与其他水果、蔬菜等食材搭配食用，如制作水果沙拉时加入一些鸡蛋果果肉和籽，增加沙拉的口感和营养价值；在酸奶中加入一些鸡蛋果果肉和籽，则可以让酸奶更加美味可口。