提到石斑鱼,不知道大家是会想到生活在海洋中的昂贵石斑鱼,还是那些生活在淡水中却有着海洋石斑鱼那样鲜美口感的鱼类呢?
今天小编想来跟大家聊一种外来鱼种,它的中文名字叫淡水石斑,并且“鱼如其名”,当初也是因为比较鲜美才进入我国的,并且在我国多地大力养殖,但进入我国36年也没能“泛滥成灾”,这是为什么呢?
淡水石斑鱼,是鲈形目丽鱼科丽体鱼属鱼类,俗称花老虎,原产于中美洲尼加拉瓜,属于一种热带鱼类,主要生活在淡水中,同时也能在盐度低于10%的海水中生长,因此在咸淡水交替的地方也能发现它们的存在。
同时淡水石斑鱼属杂食性偏肉食性的鱼类,尤其是在幼鱼阶段,更加偏爱肉食,主要以各种浮游生物为食。
咱们都知道,喜欢吃肉的鱼往往都比较美味,因为它们需要大范围地游动才能成功觅食,这好比农村放养的鸡鸭会比圈养的鸡鸭肉质更好。
正是看着淡水石斑鱼的食用价值和养殖经济,1988年,淡水石斑鱼被引入中国台湾省,成为台湾南部地区普遍的淡水养殖品种,1996年,广东和江西的一些养殖单位从台湾引入淡水石斑鱼。
由于淡水石斑有着生长速度快、抗病能力强等特点,是一种对环境不挑剔的淡水鱼,加上有着不错的养殖经济价值,因此淡水石斑鱼在我国的养殖规模也得到了进一步的扩大。
随着人工养殖规模的进一步扩大,养殖过程中的逃逸情况也在所难免,以至于在我国多地的自然水域中均发现了淡水石斑鱼的存在。
2021年7月上旬,一位来自福建南平的钓鱼人在网上发帖求助,他当时在本地的河道中钓上了大量不知名的鱼类,这种鱼看着像鳜鱼,但是身上又长着许多斑纹。
由于拿捏不准是不是保护鱼类,自己也不敢贸然带走。结果在众多网友看过之后,一位从事水产行业的网友表示这种鱼就是淡水石斑鱼,俗称花老虎。
2021年8月上旬,一位深圳的钓鱼人在香蜜湖中钓上长满斑点又有些像罗非的“怪鱼”,本以为是发现了新鱼种,结果在鉴定后发现这就是一条淡水石斑鱼。
以上只是在自然水域中发现淡水石斑鱼的个例,但也意味着它们已经进入我国自然水域,但是从引入到现在,已经过去了36年,但为何淡水石斑鱼并没有“泛滥成灾”呢?
淡水石斑鱼作为一种外来鱼种,进入我国后并没有特定的天敌,加上它们本身就具有攻击性,并且有着不错的适应能力,因此它们应该具备“泛滥成灾”的能力。
不过作为一种热带鱼类,适合淡水石斑鱼生活的温度为25℃~30℃,当水温下降到15℃时身体将失去平衡,甚至导致出现死亡的情况,因此我国适合淡水石斑鱼生存的区域也变得非常有限。
同时淡水石斑鱼肉质鲜美营养丰富,这对于食客来说是难得的“美味”,同时淡水石斑鱼作为一种可路亚鱼种,深受广大垂钓者的喜爱。
在受到人类的干预后,淡水石斑鱼的繁衍势必会受到影响,这也可能是它们没有“泛滥成灾”的原因之一吧。
不过淡水石斑鱼始终是一种外来鱼种,它们的存在势必会影响我国原有的淡水生态,虽然它们现在没有“泛滥成灾”,但是我们也不能掉以轻心,从而给了它们可乘之机。
像美国黑鲈、梭鲈、笋壳鱼等外来鱼种,它们也属于肉质鲜美营养丰富的外来鱼种,同时也没有“泛滥成灾”,但它们的存在已经影响到了我国本土的原有鱼种,可见外来物种的危害。
各位朋友,你们是否见过或者吃过淡水石斑鱼呢?
对于淡水石斑鱼进入我国36年,曾在多地大力养殖,为何没能“泛滥成灾”的问题,大家有什么看法和想法呢?
欢迎大家留言探讨,各抒己见。