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2024-10-02

西瓜批发价多少钱一斤(西瓜采购热度下降63%,为什么市场西瓜还卖5、6元一斤?)

今年的西瓜行情简直像坐过山车,从几毛一斤的“吃瓜自由”到翻倍涨价的“吃不起”,网友直呼“看不懂”!


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8月中旬,西瓜需求“大降温”


8月1日前后,无籽美都西瓜产地价3块,市场价5块多;甜王西瓜产地1块多,市场2块多;硒砂瓜产地1.5元,市场3块多;还有一些小糖丸、红玉、特小凤、冰糖奶油西瓜等小型特色西瓜,零售价甚至高达8元一斤。总之,今年7月底到8月初,西瓜上市的中后期,市场整体却呈现出明显的价格上涨趋势。


什么时候夏天吃过这么贵的西瓜?往年7月下旬到8月份,西瓜价格都应该下降了,今年为什么不降反升,还涨价到这么贵的地步?不过,经过将近20天的变化,当前,西瓜市场出现了明显的“降温”。根据一亩田平台大数据显示,8月18日平台西瓜采购热度较8月1日下降63%,西瓜的市场需求明显下降。


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产地价格怎么样?


一亩田平台来自江苏盐城东台的产地代办表示,当地二茬美都西瓜价格在1.4元,二茬西瓜个头大小不一,产地西瓜整体的质量比不上头茬西瓜了,而且现在大部分农户已经没有货了。一亩田平台彭老板原本在河南夏邑做西瓜代办,夏邑西瓜结束后,他就去往宁夏、内蒙古等地继续寻找货源。他表示,“内蒙古呼和浩特有一部分货源,主要是金城五号西瓜,当地气候晚,现在还是头茬的西瓜,10斤起步产地1.2元。


宁夏中卫地区金城五号西瓜头茬价格1元/斤,二茬西瓜0.6元/斤。一亩田平台的产地代办邹老板说,“宁夏的硒砂瓜同个品种种植土壤不同,价格也不相同,石头地种植的硒砂瓜价格1.3元/斤,土地种植的西瓜更便宜一些”。他表示主要是因为石头地生长的西瓜密度更大,口感更脆,好吃。


“美都价格还是比较贵,产地价3.2元左右!”一亩田平台在甘肃泾川做西瓜代办的张老板表示,当地无籽美都头茬西瓜供应还很多,单个西瓜7斤起步,甜度12.5左右,正合适。“现在主要是接待一些采购量比较大的客户,一车装2万斤以上!”他表示,天气越来越凉,越往后需求越少,西瓜就不好卖了,希望赶紧再销售一些。


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后续行情怎么样?


今年西瓜行情,主要有2个大的变动:一是6月份,西瓜大量上市时,价格出现暴跌;二就是8月初,西瓜行情突然上涨,且美都西瓜等几乎与5月初上市的价格齐平。从这两次价格大幅波动来看,主要是受到供需关系快速变化的影响。


河南、山东是西瓜种植面积最多的省份,6月份河南、山东等地西瓜大量且集中上市,导致西瓜价格暴跌。7月份,北方主要产区出现多日降雨,影响了西瓜的采收和品质,运输难度增加,导致河南产区价格下跌。7月下旬,北方降雨减少,南方高温酷暑,再叠加河南、山东产地西瓜下市,供应量减少,需求集中在甘肃、宁夏等产区,因此,西瓜价格快速反弹。


民间农谚道,“秋不食瓜”,是说过了立秋之后,气候转凉,西瓜寒凉,吃了容易有损脾胃。根据一亩田平台采购热度大数据来看,从8月7日立秋节气后,西瓜采购热度持续下降。这就是因为,天气转凉,市场对西瓜的需求下降。


为什么需求下降了,市场西瓜价格还是这么高?首先目前江苏、安徽、山东、河南等中部省份西瓜下市,西瓜主要供应来自甘肃、宁夏、新疆等产区,总体供应量少,需求集中会推高价格,同时这些产区距离东部、南部消费市场远,运输费用高,进一步推高市场的西瓜价格。需求减少,到整体价格下降,中间需要一些时间来“传导”。


今后西瓜行情如何?一亩田预测,随着气候转凉,西瓜价格会逐步回落,直到下市。需要注意的是,山东正在通过大棚等设施农业种植秋茬西瓜,这部分西瓜预计9月上市。但这部分西瓜,主打错峰供应,更多地被作为精品礼品果销售,不在应季水果行列,价格也就不与常规上市的西瓜对比了。


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