今年5月份的大蒜行情让人很是无语,主产区价格比2019年相比跌幅达70%,不少大蒜被卖出了白菜价。其实这几年大蒜一直本着“暴涨暴跌”的行情,在2018年时跌到了5毛一斤,而在今年大蒜的行情继续下滑,因盲目的扩增,才让大蒜的价格持续跳水,蒜价如同过山车一样,这让很多人忍不了。
作为全国的“大蒜之乡”,金乡的大蒜一直以质量优质闻名,其大蒜的价格也引领全国的走势。不过今年的金乡大蒜就不是太好了,很多蒜农愁苦不已。杜河村村民武大叔栽种了6亩蒜,5月份采收,留作3000斤当做蒜种,剩下1000斤卖掉。武大叔说,往年大蒜一亩地收获三四千斤,今年才2000斤,收购价达到了1.5元,一亩地收入才3000元。
全国的大蒜价格6-7毛钱,但金乡的大蒜可以卖出1.5元每斤,还因质量好,不过因产量低,今年武大叔反而没有赚到钱,他算了算,种植大蒜的成本为2500元,其中蒜种的价格为1600元,化肥600元,地膜农药等300元,这样的话他一亩地才赚了500元。这还没有算人工成本,因为他全程都是自己收获的,如果雇人的话,恐怕还要多出1000元成本。
2019年的收购价是4元一斤,产量也比较高,武大叔一亩地就赚上了7000元,这让他很是兴奋,没想今年却是这个行情。
这还是金乡,其他地方的蒜农普遍迎来亏损,临沂的王大叔称,他家的大蒜一亩地产收3000多斤,但收购价才6毛钱,这样的话他一亩地产收不足2000元,连成本都没有赚上,这让他悔恨不已,要知道他种植了30亩地,正想着今年能大赚一笔,谁曾想每亩地亏损了500元,主要是人工成本太贵。
不过经过一个月的波动,目前大蒜的行情也迎来了上涨,山东主产区的大蒜普遍上涨到了1.2元每斤,比起5月份来说上涨了一半。金乡作为优质产品,价格更多一些,主产区成交价涨幅为4-5分。
目前杂交大混级的价格为1.45-1.55元/斤,普通混级为1.28-1.36元/斤,中混级为1/4-1.45元每斤。太空大混级为1.60-1.75元/斤,涨幅达到了3-5分,5.5公分大蒜为1.50-1.60元/斤,6公分太空级为1.80-1.95元/斤,6公分杂交蒜为1.60-1.65元/斤,6.5公分太空级为2.05-2.15元/斤。
可见,越是优质的大蒜,其卖价就越高,很多人都能卖出比较好的行情。那些提前抛售的蒜农们很是后悔,早知道就不该提前将大蒜卖出去,那么后市的大蒜有何行情?
其实蒜农们还是有所焦虑的,如今的大蒜之所以上涨,还因近期的大量入库,等到收购商的收库结束,大蒜的整体行情依旧会减弱。而如今的大蒜迎来了丰收,各地的产量增加,但因特殊缘故,一直没有对外出口,以至于我国市场内的大蒜量明显增加,在供求的影响下,今后的行情依旧会继续下滑。
对于蒜农们来说,应该抓紧将大蒜卖出去,你怎么看呢?