2017年竹荪市场行情深度解析显示，竹荪价格受多种因素影响，价格波动较大，竹荪价格一斤在2017年大约在几十元到几百元不等，具体价格取决于竹荪的品质、产地、季节和市场需求，价格走势方面，竹荪价格在2017年呈现先升后降的趋势，年初价格较高，随后逐渐下降，购买指南建议，消费者在购买竹荪时，应关注竹荪的品质和产地，选择信誉良好的商家，同时关注市场价格走势，合理把握购买时机。

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竹荪简介

竹荪,学名Dictyophora indusiata，是一种寄生在枯竹根部的真菌，它以其洁白如玉的外观、脆嫩的口感和独特的香味而闻名，竹荪含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值和药用价值，被誉为“菌中皇后”。

竹荪价格走势

2017年,竹荪的价格相较于往年有所波动，根据市场调查，2017年竹荪的市场价格大致在每斤100元至300元之间，具体价格受到多种因素的影响，包括产地、品质、季节等，以下是一些影响竹荪价格的主要因素：

1. 产地：竹荪的主要产地在中国的四川、云南、贵州等地，不同产地的竹荪因生长环境和气候条件的差异，品质和口感也会有所不同，从而影响价格。
2. 品质：竹荪的品质主要取决于其生长过程中的管理和采摘时机，优质的竹荪色泽洁白、肉质厚实，价格相对较高。
3. 季节：竹荪的生长周期与季节密切相关，春季和秋季是竹荪的高产季节，此时市场上的供应量较大，价格相对较低，而在夏季和冬季，由于产量减少，价格可能会有所上涨。

竹荪价格的影响因素

1. 供需关系：竹荪作为一种珍稀食材，市场需求量逐年增加，由于其生长周期长、产量有限，供需关系的变化直接影响价格。
2. 天气条件：竹荪的生长对气候条件要求较高，如温度、湿度等，极端天气条件可能导致竹荪产量减少，进而影响价格。
3. 政策因素：政府对农业的扶持政策、出口政策等也会影响竹荪的价格，政府对竹荪种植的补贴政策可能会降低种植成本，从而影响市场价格。

购买指南

在购买竹荪时,消费者需要注意以下几点：

1. 选择正规渠道：购买竹荪时，应选择信誉良好的商家或正规市场，以确保购买到的竹荪品质有保障。
2. 观察外观：优质的竹荪色泽洁白、肉质厚实，无异味，购买时应仔细检查竹荪的外观，避免购买到劣质产品。
3. 了解产地：不同产地的竹荪品质有所不同，了解产地可以帮助您更好地选择适合自己口味的竹荪。
4. 注意保存：竹荪在保存过程中容易受潮变质，购买后应尽快食用或妥善保存，以保持其新鲜度和口感。

竹荪作为一种健康食材,越来越受到消费者的青睐，了解竹荪的市场行情和购买指南，可以帮助您更好地享受这一美味，随着人们对健康饮食的追求，竹荪的市场前景广阔，价格也有望保持稳定，希望本文能为您提供有价值的参考，让您在享受竹荪美味的同时，也能做出明智的消费选择。 为虚构，实际竹荪价格和市场行情可能会有所不同。）

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