高压锅煮出来的米饭口感特别好，但是使用高压锅出现安全事故的事件频频出现，大部分原因是因为高压锅的质量不过关，今天小编就告诉大家高压锅应该如何选购以及高压锅的清洁技巧吧。

一、如何选购高压锅

1、看安全问题

安全功能很重要，直接影响着运用的安全。而高压锅的安全设备主要有限压阀和防堵罩两个部件，安全功能好的高压锅通常选用手动排压的限压阀规划，当烹饪完毕后，经过手柄将限压阀调到排气方位完成泄压排压，即科学又安全；而防堵罩则会选用铝合金原料，并运用十字凹槽的规划，能有用防止压力锅堵塞，大大晋升商品的安全性。

2、看人口选择容量大小

选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。

3、确定高压锅款式类型

机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。

二、高压锅的清洁技巧

1、密封圈的清洗：密封圈正常使用一个星期，应进行清洗。清洗方法如下：打开锅盖取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗洁剂，将密封圈放入盆内浸泡二个小时(60C热水)，然后用清水冲洗三遍。(当您烹饪了肉类等油类食物后，也应按上述方法进行清洗)。

2、浮子阀的清洗：用手把浮子阀芯轻轻上下移动，并把浮子阀密封圈的食物渣子一并用清水冲洗干净。

3、限压排气阀的清洗：把限压阀提起，分别用水清洗干净，然后把限压阀体放到限压阀座上。

4、内锅清洗：清洗前请先拔下电源插头，用抹布将锅体擦干净，禁止将锅体浸在水中清洗或用水喷淋，将集水盒拆下清洗，用湿巾擦干净上座，用海绵或非金属软刷清洗内锅，然后用抹布擦干。

高压锅怎么选？大家在挑选时一定要关注产品质量问题，尽量购买大品牌，避免买到劣质产品，上面的高压锅清洁技巧希望可以帮助到大家。

高压锅什么样的好呢，很多消费者们在选购高压锅的时候都不知道如何选择，下面就来看看什么样高压锅牌子最好最安全这些问题，让大家在选购的时候有更多的了解。

说起高压锅大家都不陌生的，可以烹饪美味的食物，比如说鸡鸭鱼肉啊，或者是煮粥煲汤等等都是不错的选择了。那么高压锅什么样的好呢，很多消费者们在选购高压锅的时候都不知道如何选择，下面就来看看什么样高压锅牌子最安全这些问题，让大家在选购的时候有更多的了解。

高压锅什么样的好？

一、的高压锅材质是德国的18／10不锈钢，代表品牌是WMF，菲仕乐、其次是国产高压锅高端的用的是SUS304不锈钢（比18／10档次略低），代表品牌苏泊尔，爱仕达，双喜一般的不锈钢压力锅用的是普通国产304不锈钢，比SUS304纯度要低，二线品牌一般采用此种钢材。

二、最后的是铝合金材质，而沈阳双喜在08－11年期间生产的锰钛铝合金压力锅的质量与国产304的效果基本相当，时下的各品牌压力锅铝合金材质次之。

什么样高压锅牌子最安全？

一、选用压力锅首先是要有选择地购买压力锅，一定要挑有牌号、有厂家、有说明书的、质量合格的压力锅。不要购买冒牌货。压力锅从规格上分，一般有20、22、24、26厘米四种型号。不锈钢材质压力锅耐热、美观，不易和食物中的酸、碱、盐起反应，而且使用寿命最长，可达30年以上。建议买不锈钢材质的。

二、学会使用有人买了高压锅，不问不学，拿起来就，这是最危险的！初次使用压力锅，您必须阅读压力锅使用说明书。一定要按说明书要求去做，或者向懂行人请教。万不可不学就用。

三、定期检查压力锅使用时，首先要认真检查排气孔是否畅通，安全阀座下的孔洞是否被残留的饭粒或其他食物残渣堵塞。若使用过程中被食物堵塞，则应将锅移离火源，强制冷却后，清洁气孔才能继续使用，否则使用中食物会喷出烫伤人。还要检查橡胶密封垫圈是否老化。橡胶密封圈使用一段时间以后就要老化。老化的胶圈易使压力锅漏气，为此，需要及时更新。

上述的这些内容介绍了关于高压锅什么样的好这个问题，不知道大家了解了吗，其实高压锅的一些品牌还是很不错的，比如说不锈钢的高压锅可以购买菲仕乐这个品牌，指廊很不错。什么样高压锅牌子最安全呢，上面的这些品牌参考购买是不错的选择，可以放心的选购。