公司未按时缴纳社保，具体如下：

（1）劳动者可以此为由向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，请求补缴；

（2）同时可以请求解除劳动关系和经济补偿金；

（3）对用人单位账户余额少于应当缴纳的社保费的，征收机构可以要求该用人单位提供担保，签订延期缴费协议。

劳动纠纷仲裁流程，具体如下：

1、当事人向劳动争议仲裁委员会递交仲裁申诉书以及相关材料；

2、劳动争议仲裁委员会决定是否受理；

3、劳动争议仲裁委员会受理后五日内向被申请人送达仲裁申请书副本；

4、被申请人提交答辩书；

5、仲裁庭开庭审理、调解；

6、做出裁决。

用人单位未给员工缴纳社保的，员工可以选择以下两种方式解决：

一是与单位进行协商，协商一致的，由用人单位为职工购买社保；

二是如果双方协商不成，劳动者可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位予以缴纳。

首先如果用人单位没有与劳动者签订劳动合同，劳动者要保存好与用人单位存在事实劳动关系的一些证据。(如上岗证、工装、工资条等证据)另外最好能够找到劳动者在用人单位开始工作的时间的证据，这有利于计算应缴纳保险的时间。

根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位没有给员工缴纳社会保险的，劳动者可以解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。经济补偿金按照劳动者的工作年限确定。每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年按一年计算，不满六个月的按半年计算。(月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前12个月的平均工资。)用人单位违法解除或者终止劳动合同的用人单位应向劳动者支付双倍的经济补偿金。

劳动争议案件需要经过仲裁程序才能向法院起诉，所以劳动者只能先向当地的仲裁委提起仲裁，不服仲裁裁决或者仲裁委不予受理后可以向法院诉讼，要求用人单位缴纳社会保险，并支付经济补偿金。

希望以上内容能对您有所帮助，如果您还有其它问题请咨询专业律师。

法律依据：《社会保险费征缴暂行条例》第二十三条

缴费单位未按照规定办理社会保险登记、变更登记或者注销登记，或者未按照规定申报应缴纳的社会保险费数额的，由劳动保障行政部门责令限期改正；情节严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员可以处1000元以上5000元以下的罚款；情节特别严重的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员可以处5000元以上10000元以下的罚款。

去年的社保没交今年可以补交。

1、去年的社保没交，今年可以补交，但需缴纳滞纳金；

滞纳金按欠缴社保费的万分之五每日计算；

2、补交社保需要有单位签订的劳动合同和工资表作为缴费基数；

3、补缴社保有条件限制，必须在劳动合同期限内，由单位缴纳；

4、用人单位未按时缴纳社保，除了滞纳金外，还可能面临欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。

社保补缴的条件：

1、补缴对象：适用于未按时足额缴纳社会保险费的单位和个人；

2、补缴时间：一般应在发现欠缴情况后的规定时间内进行补缴；

3、补缴程序：需要向社会保险经办机构提出申请，并按照相关程序完成补缴；

4、补缴限制：存在一定的补缴年限限制，超过年限可能无法补缴；

5、补缴利息：根据规定，补缴时可能需要支付一定比例的滞纳金或利息。

综上所述，去年未交的社保可以在今年补交，但需要缴纳滞纳金，补交需要单位签订的劳动合同和工资表作为缴费基数，补缴有条件限制必须在劳动合同期限内由单位缴纳，用人单位未按时缴纳社保除了滞纳金外还可能面临罚款。

法律依据：

《中华人民共和国社会保险法》

第六十三条

用人单位未按时足额缴纳社会保险费的，由社会保险费征收机构责令其限期缴纳或者补足。用人单位逾期仍未缴纳或者补足社会保险费的，社会保险费征收机构可以向银行和其他金融机构查询其存款账户；并可以申请县级以上有关行政部门作出划拨社会保险费的决定，书面通知其开户银行或者其他金融机构划拨社会保险费。用人单位账户余额少于应当缴纳的社会保险费的，社会保险费征收机构可以要求该用人单位提供担保，签订延期缴费协议。用人单位未足额缴纳社会保险费且未提供担保的，社会保险费征收机构可以申请人民法院扣押、查封、拍卖其价值相当于应当缴纳社会保险费的财产，以拍卖所得抵缴社会保险费。