刚从福州回来,心绪还绕着三坊七巷的屋檐和闽江的晚风打转。这座城,贴着东南沿海,枕着武夷余脉,是省会,却无逼仄的压迫感。它像一位温和的旧识,既有现代都市的筋骨,又藏着山水园林的灵秀。
街道两旁是遮天蔽日的榕树,气根垂落,像时光的胡须。白墙黛瓦的老街区,就挨着玻璃幕墙的写字楼,转角可能遇见一座香火氤氲的古寺,也可能是一家飘着咖啡香的独立书店。城建的规整与山水的野趣,人文的厚重与市井的鲜活,在这里融得恰到好处,不争不抢,自有一种踏实的温柔。
我总记得,站在鼓山顶上回望,城市轮廓在薄雾中舒展,闽江如带穿城而过。抬眼是都市天际线,低头见巷弄里的寻常烟火。这种刚刚好的距离感,让旅途不必紧绷,可以慢慢走,细细品。
来福州很方便。若是乘飞机,长乐国际机场有直达市区的空港快线,车程约五十分钟,窗外掠过的是连绵的丘陵和零星的鱼塘,海风的气息隐约可闻。坐高铁则更便捷,福州站和福州南站班次密集,从上海、杭州、厦门过来,不过两三小时的光景。
在城内活动,地铁是首选。几条主干线已串联起主要景点,从三坊七巷到鼓山,从西湖公园到烟台山,刷码进出,凉快又省心。若想去更偏一些的永泰青云山或连江奇达村,自驾便是最好的选择。租辆车,沿着江滨大道或绕城高速开,青山伴着绿水,一路风穿窗而过,心也跟着开阔起来。
不想自驾也没关系。去近郊的鼓岭,可以地铁转公交,盘山而上,看林木渐深;去马尾船政文化景区,则有旅游专线可达。打车费用不算高昂,但高峰时段老城区容易拥堵,不如提前规划,用地铁搭配共享单车,穿行在榕荫下,更能触摸到这座城的肌理。
安排个三日行程,节奏最为舒服。第一天留给老城,从三坊七巷开始,慢慢逛到林则徐纪念馆、西湖公园,晚上去达明美食街。第二天交给山水,上午登鼓山,下午游福道,傍晚在闽江畔等一场日落。若有第三天,不妨走得远些,去永泰看看嵩口古镇的明清老宅,或者到连江寻访那静谧的渔村与沙滩。
福州的味道,不用刻意追寻网红店。街边随意一家小店,可能就藏着最地道的锅边糊。清晨,用一碗热腾腾的锅边糊唤醒味觉,米浆在锅边烫成薄片,落入虾米、紫菜、芹菜熬成的汤底,鲜香滑润。配上一块虾酥或马蹄糕,便是老福州一天的开始。
正餐则离不开佛跳墙的雍容与荔枝肉的俏皮。但更让我惦念的,是那些家常风味。一盘醉排骨,酸甜酥香;一碗太平燕,肉燕皮薄如纸,汤清味醇。若是寻到依山傍水的农家院,一定要试试茶油熏鸭和炒绿笋,山野的清气与柴火的焦香交织,是城市里难寻的“下饭”滋味。小吃更不能错过,鱼丸Q弹,肉燕鲜滑,芋泥绵密香甜,拌面扁肉虽简单,却是深夜最熨帖的慰藉。
三坊七巷是福州的心脏。踏入南后街,喧嚣便似被过滤了一层。纵横的巷道像迷宫,青石板路被岁月磨得温润,雨天走上去也不湿鞋。黛瓦白墙,马鞍墙起伏,每一座门楣后都藏着故事。严复故居、冰心故居……静静立于巷中,推门进去,天井洒下光斑,老家具沉默,仿佛能听见当年的读书声与叹息。
林则徐纪念馆则是一份沉甸甸的纪念。建筑庄重,展陈细致,从虎门销烟的巨幅画卷到其生平信札,一步步看下来,民族大义与个人风骨如在目前。触摸那冰冷的展柜玻璃,仿佛能触到历史的温度与重量。
若想看看福州如何“开眼看世界”,一定要去马尾。中国船政文化博物馆就建在旧厂区旁,红砖厂房与现代展馆交织。这里讲述着近代海军的摇篮故事,从图纸到舰船模型,从人物雕像到打捞的文物,一馆看尽一个时代的求索与悲壮。站在罗星塔下眺望闽江口,江风猎猎,仿佛还能望见当年船政学堂学子们远航的背影。
鼓山是福州的“靠山”。不必强求登顶,沿着古老的石阶慢慢上行就好。两旁是参天的古树,蕨类植物附着在岩壁上,山泉在石缝间叮咚作响。半山处的涌泉寺,香火鼎盛却气氛清幽,千年铁树与藏经阁静默相伴。站在观景台,整个福州盆地铺陈眼前,城市与山水交融,心也跟着静了下来。
福道则是现代城市与自然结合的妙笔。这条钢架镂空的森林步道,蜿蜒穿行于金牛山的树冠之间。走在上面,脚下是林木,身旁是枝叶,仿佛在空中漫步。傍晚时分,夕阳透过缝隙洒下金色光柱,市民三三两两散步、慢跑,充满了生活气息。
闽江是福州的母亲河。江滨公园一路延伸,亲水平台很多。我喜欢在日落前找一处坐下,看江水由金黄转为橙红,再没入靛蓝。对岸灯火渐次亮起,游船缓缓驶过,划开一江碎金。有老人垂钓,有孩童嬉闹,晚风带着水汽拂面,一整天的疲惫就在这温柔的市井画面里消散了。若想更开阔,可以去花海公园,春夏时节,大片的马鞭草或向日葵盛开,远处是鼓山大桥的剪影,画面宁静又充满生机。
住在哪里,决定了旅行的基调。若图便利,台江区或鼓楼区的连锁酒店是稳妥之选,地铁口旁,美食环绕,性价比高。想体验老城韵味,三坊七巷周边有不少由古厝改造的精品民宿,庭院深深,花木扶疏,推窗即是坊巷风景,夜里格外安静。
若向往山居之乐,鼓岭上的民宿值得一试。它们往往藏在柳杉林里,石头房子,大大的落地窗。清晨被鸟鸣唤醒,推门见云海翻涌;夜晚可观星,山风松涛伴你入眠。有些民宿还提供采茶、手工制作茉莉花茶等体验,让停留的时光更丰盈。永泰青云山脚下也有许多温泉民宿,泡在源自地下的热汤里,看远山如黛,是消除徒步疲乏的绝佳方式。
想玩得实惠又从容,有几个小妙招。时间上,尽量避开节假日和周末,工作日出行,门票好约,住宿价格也更亲切。交通上,善用地铁和公交,福州市区景点大多可达,省下不少打车钱。门票方面,三坊七巷、西湖公园、福道、众多江滨公园都是免费的,花小钱甚至不花钱也能获得极佳的体验。餐饮则记住,多往本地人聚集的社区和老街钻,远离景区核心区的那些小店,往往味道更地道,价格更实在。
离开福州时,行李箱里塞了几包茉莉花茶,衣服上似乎还沾着榕树特有的清润气息。这座城没有惊心动魄的奇景,也无浮华喧嚣的夜生活,反倒有种家常的、妥帖的治愈力。它让你在都市的便利与山水的清宁之间自由切换,在历史的厚重与市井的鲜活之中找到平衡。
对比大城市的急促与纯粹乡野的疏离,这里的一切都刚刚好。城建是规整的,生活是便利的;山水是灵秀的,人文是温厚的。它不张扬,只是静静地在那里,用满城的绿荫、不息的闽江水和巷口一碗热汤,抚平旅人的心绪。
所以,来福州,不必急着打卡。值得你放慢脚步,花上两三天,甚至更久,去走那些青石板路,去吹那江畔的晚风,去尝那街角偶然遇见的小吃。慢慢走,细细品,你会把一种名为“从容”的心境,悄悄地带回家。这座榕城,值得一来,再来。









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