科技在进步，所以我生活当中的用品也就跟着进步了，在很多方面都表现除了现在科技的发达性，比如在电器方面，我们经常会见到微波炉与电烤箱的身影，它们给我们的生活带了非常大家的帮助，那么电烤箱和微波炉的区别有哪些那?电烤箱和微波炉的品牌有哪些那?下面我们就来给大家介绍一下吧。

一、电烤箱和微波炉的区别

1.电烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤结果是不同的。

2.微波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有非常多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法与技巧，也能做出不少好吃的菜。烤箱用来加热食物就不大适合了，一般会比微波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来。要注意的是，微波炉加热不能使用金属器皿盛放的食物，而烤箱做好不要用塑料的器皿。

二、电烤箱和微波炉的品牌

1.长帝

长帝电烤箱品牌排在第一位,跟它的专业性分不开。自从长帝1991年在珠三角建厂以来,就以惊人的速度,成为了中国家电界的一匹黑马。长帝只生产、研发与销售电烤箱,这种专一性,使得长帝电烤箱品牌一直居高不下,而百分之二十的技术员员工结构比,也造就了长帝电烤箱科技第一的地位。

2.格兰仕

格兰仕作为一个在中国比较有影响力的品牌,排在第三位是当之无愧,自从1978年在中国开始建厂,到后来的格兰仕微波炉第一,格兰仕经历了太多太多。而格兰仕电烤箱品牌作为格兰仕的又一大主打品牌,它的含金量也值得信任的。

3.德龙

德龙品牌1902年创立于意大利,是高品质电器品牌,享誉全球的小家电跨国集团,以可靠的产品性能和不断创新领先于欧洲市场意大利·德龙—中高档的生活电器,有着100多年生活电器设计、研发、生产和销售经验,是一家享誉全球的跨国集团。

现在有很多的人都会购买电烤箱或者是微波炉，也是电器当中比较常见的产品，那么电烤箱和微波炉的区别有哪些与品牌有哪些，大家通过以上小编的介绍也都有所了解了吧。

电烤箱和微波炉的区别主要有以下几点：

1.加热原理不同。电烤箱的加热原理是让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。而微波炉的加热原理是通电后，电能变成微波，通过炉内的空气传播到食物，然后使得食物内部每一个分子都进行热运动，从而使得食物变热继而成熟，这个过程是由内而外的。

2.烘焙效果不同。电烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。而微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。

3.使用方式不同。电烤箱通常用于烘焙、烤肉、烤鱼等需要长时间加热的食品；而微波炉则主要用于加热、解冻、蒸煮等短时间加热的食品。