下面是酸奶机的用法步骤：

准备材料：酸奶机、纯牛奶、酸奶菌。

1，先纯牛奶200ml先倒入酸奶机内胆里，将酸奶菌倒入，用无水无油的筷子充分搅拌。

2，然后再倒入其余纯奶，至内胆1升左右的位置。

3，将内胆放进酸奶机，设置酸奶程序，时间视温度而定。冬天可以设置时间长一点，9-10小时，夏天设置时间短一点，7-8小时就好。

4，时间到后，把酸奶机的内胆端出来。

5，盛入碗里就可以食用了。

方法很简单，一袋纯奶，一袋酸牛奶（奶饮料不行），把纯奶倒在容器里，加一些酸牛奶，放在机器里就行了，我的是自动的，定5个小时就好了，时间太长就成块了。一般是中午做，下午就可以吃了，喜欢吃酸的可以放在冰箱，第二天再吃。留下一点放在冰箱里，下次就不用买酸奶了。 我们这里没卖发酵剂的，我没用过。 听说可以做米酒，我正在做，也是简单方法，如果成功我给你留言。