问：挑选油烟机有什么讲究

答：选购家用油烟机主要看以下几点：

1、风量：国家标准规定风量不小于10m?/min，但是根据我国家庭的烹饪习惯，风量在15m?/min及以上较为合适。

2、风压：国家标准规定风压不小于80pa，但是由于小区公共烟道的问题较为突出，一般而言，最大风压达到250pa以上方可应对（按照现在的四速电机算，10楼以下需要330Pa，10楼以上380Pa就可以了）。

3、噪声：国家标准规定噪声应低于74分贝，一般现在市面主流油烟机的噪音都在60~70分贝之间。

4、油脂分离度：代表吸油烟机收集油脂的能力，国家标准规定油脂分离度不小于80%。

5、常态气味降低度，代表吸油烟机30分钟内降低室内异常气味的能力，国家标准规定常态气味降低度不小于90%。

6、类型：大多家庭的厨房是封闭式的，但近年来，也有很多家庭是开放式厨房结构，这就关系到了抽油烟机类型的选择。市面上的抽油烟机可以分成三种：中式、欧式、侧吸式。中式抽油烟机排烟效果好，尺寸普遍比较小，安装灵活，但外观不好看，清洁也不方便，油烟不分离。欧式抽油烟机外型美观，风量和风压大，排烟效果仅次于中式，清洁方便，一般与橱柜结合，但使用起来容易滴油，还会磕到头。

侧吸式油烟机可油烟分离，排烟效果好，适合厨房大且经常爆炒的家庭。但是噪音大，离燃气灶近会导致热量散失，清洁不方便。

7、面板材质：不锈钢面板的抽油烟机耐用、抗腐蚀、坚固，一般是欧式烟机常用的材质。钢化玻璃面板具有美观、耐热性、抗震强的优点，也比较容易清洁，但要注意不能用钢丝球清理，否则容易留下刮痕。钢琴烤漆的面板工艺精湛，所以成本也比较高，清洁起来非常方便。

吸油烟机主要有以下几种分类：

1、侧吸式吸油烟机；

侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机的设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果。

2、顶吸式吸油烟机

目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走。

3、欧式吸油烟机

使用了5至7层的油网过滤，从而让电机功率达到最佳的状态。而且欧式油烟机的外观设计是比较好看的，使用效果好。只是后期的清洁不方便，需要的价格也是比较高的，关键是费电。

4、中式吸油烟机

使用普通的排气扇，将室内产生的油烟直接排到室外，带来较好效果。但是由于其需要占用的空间是比较大，产生的噪音大，后期清洁难度高。使用时，一不注意，就会出现碰头。

5、下吸式吸油烟机

这类烟机品种很少，现在有一种与灶具结合的下排风烟机，抽油烟机主机直接放在灶具上面，据说排油烟效果，炒菜时热气、燃烧废气和油烟可以一齐排走。

6、柜式吸油烟机

由排烟柜和专用油烟机组成，油烟柜呈锥形，吸烟率高，又不用悬挂，不存在钻孔、安装的问题，不需要考虑厨房墙体的承受能力，应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。

7、深型吸油烟机

外型流畅美观，排烟率高，能与不同风格的现代厨房家具匹配，已成为消费者购买油烟机时的机型，目前在市场上占据了主导地位。

参考资料：

百度百科-油烟机

家用油烟机灶具如何选？

油烟机怎么选购技巧

　油烟机怎么选购技巧，抽油烟机早已成为现代家庭必不可少的厨房设备，抽油烟机又称吸油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器，但是往往选择非常多，以下分享油烟机怎么选购技巧

油烟机怎么选购技巧1

　 抽油烟机的选购窍门具体如下：

　1、选购吸油烟机，要考虑的因素很多，一般来讲，通过认证的吸油烟机，其安全性更可靠，质量更有保证。

　2、对于吸油烟机的风量、风机功率和噪声，应该综合考虑，风量、风机功率并不是越大越好，在达到相同抽净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能省电，又可以取得较好的静音效果。

　至于噪声，国家标准规定吸油烟机的噪声不超过70分贝。从这个意义上讲，平时比较酷爱大火烹炸食品的家庭最好避免购买欧式油烟机。

　3、实用型不选欧式：又大又重。

　4、少选复杂的控制方式。

　5、触屏机更方便清洁

　6、面板材料，玻璃的擦洗较方便。

　7、不要自动清洗功能，没有多大的实际功能。

　8、出风口的口径与排风量是成正比的，越大越好。

　9、方便清洗也很重要。很多消费者反映：新购买的吸油烟机刚开始工作时，吸油烟机的抽油烟效果及噪声都正常，可工作运转一段时间后，噪声增大、排风量也有所减小。

　这主要是吸油烟机风机的涡轮扇叶积油，动平衡被破坏的结果。因此，吸油烟机的清洗是用户购买后日常维护中很重要的工作。消费者在选购时，应特别强调选购方便清洗的，例如小白象平白油烟机，全机身特氟龙技术处理，永不结垢，一抹即净。

　10、避免购买杂牌及小厂生产的产品，确保产品的质量。工商部门指出，生产吸油烟机整机的企业，必须到质量技术监督部门领取生产许可证，方可生产进行。

　 抽油烟机的安装注意事项

　 一、抽油烟机安装环境与位置的技巧

　抽油烟机安装周围应避免门窗过多，因为门窗过多时空气对流过大，使油烟上升未至250mm的有效吸力范围就已经扩散不少，吸排油烟之效果受到影响。抽油烟机应安装在产生油烟废气的正上方，高度为650~700mm较好。近吸式在30分公左右。如下图所示

　 二、抽油烟机的排烟管安装要求

　(1)排风出口到机体的距离不宜过长，转弯半径尽可能大且少转弯，否则影响排烟效果。

　(2)排烟管伸出户外或通进共用吸冷风烟道，接口处要严密，不需将废气排到热的烟道中。烟管最好是铝箔烟管，塑料烟管很容易损坏。

油烟机怎么选购技巧2

　 一、抽油烟机侧吸和顶吸哪种效果好

　 1、抽油烟机顶吸

　顶吸式油烟机安装在距离灶台650mm-700mm的位置。在这段距离内，由于来自室内空气对流、门窗气流的影响和炒菜时手运动的干扰，油烟不可能会直线向上传播直接被吸走，它会四处扩散，导致油烟吸的不彻底。

　 2、抽油烟机侧吸

　侧吸式油烟机安装在距离灶台350mm-400mm的位置。侧吸式油烟机从侧面进风，在安装距离上相比顶吸式减少了300mm，大大消除这段距离内不确定因素导致的油烟扩散，提高了油烟的吸收率。

　总结：抽油烟机侧吸和顶吸哪种效果好?看得出来，侧吸式油烟机比顶吸式油烟机吸油烟效果好。

　 二、抽油烟机侧吸和顶吸哪个好清洗

　1、顶吸式油烟机的内部容易积油纳垢，在一年内要对内部进行大清洁，油污多，清洁难度较高。

　2、侧吸式油烟机安装位置离灶台比较近，油烟机的表面除了会吸附油烟外，还有在烹饪过程中飞溅的污物，比较容易脏，所以要经常清洗。

　如果问抽油烟机侧吸和顶吸哪个好清洗的话，我建议大家还是购买侧吸式的抽油烟机更好一些，因为侧吸式抽油烟机的内部简单，清洗比较容易。而顶吸式抽油烟机的内部复杂，而且电路板也是非常多，在清洗的时候，很容易造成电路板损坏，致使电路板无法工作。

　 三、抽油烟机什么牌子好

　 1、方太

　方太成立于1996年，是我国知名的厨具品牌，公司总部设立在浙江省的宁波市内，多年来专注于油烟机、热水器等厨卫电器的经营，并凭借着它健康环保的研发理念，以及卓越的产品质量，在市场上获得了超高的人气。

　 2、老板

　老板成立于1979年，是我国知名的电器品牌，公司总部设立在浙江省的杭州市内，多年来专注于厨卫产品的经营，种类涵盖了油烟机、燃气热水器以及灶具等多个系列，并凭借着它极具实用性的产品特性改善了我国消费者对于厨房带电器的使用体验。

　 3、华帝

　华帝成立于2001年，是我国知名的'家电生产商，多年专注于厨卫产品的研发，并凭借着它的热水器以及油烟机等系列产品赢得了市场的关注，成为了无数家庭的信赖之选。

油烟机怎么选购技巧3

　 清洗油烟机的5个小妙招

　 1、肥皂涂抹法

　将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下扇叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。

　 2、洗洁精、食醋浸泡法

　将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3-5 滴洗洁精和50 毫升食醋混合而成的一盆温水中，浸泡10-20 分钟后，再用干净的抹布擦洗。外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。

　 3、高压锅蒸汽冲洗法

　把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开吸油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶。由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水会逐渐流入储油盒里，直到油盒里没有油为止。

　 4、放置果冻盒

　在抽油烟机的储油盒里放一个空的果冻盒，抽油烟机使用一段时间后，果冻盒内的油差不多满了，就换一个新的果冻盒。这样，抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。

　 5、无须拆解机器

　首先取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。然后启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。将瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。

　直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。如果扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。 最后用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。

　 油烟机的选购标准

　 排烟率

　首先要选择排烟率高的。

　厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害，有资料显示，中国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位，煤烟型氟中毒，砷中毒已成为某些地区居民的地方病。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。

　 负压

　其次，要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。如您 所述，市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米

　其排烟效率为60%左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。

家用油烟机如何选？

大多数家庭选择油烟机，无非是从顶吸、侧吸和集成灶三者中来挑选。集成灶的价格较高因此普及率比较低，目前大多数家庭还是会从顶吸和侧吸进行挑选。其实两者之间各有各的优点和缺点，但总体来说，侧吸的体验感和各方面性能会更好一些。

使用侧吸式油烟机的时候不会撞头，而且侧吸能够起到更好的吸油烟效果。其自带油烟分离面板，能彻底实现油烟分离，避免油渍进入烟机内腔。当然，选购时还应当关注一些参数：

① 电机：油烟机的电机材质以全铜封闭式设计为最佳，因为铜的熔点高，散热能力也非常好，全封闭式设计能使得油烟不易进入电机的内部，减少对电机造成损害，从而大大增加油烟机的使用寿命。

② 排风量：楼层越高，烟道长度越长，房屋越大或采用开放式厨房的话，其排风量应当选择越大的。普通家庭选择高于17m?/min的排风量即可，以上情况的家庭应当选择23m?/min以上的排风量。

③ 风压：风压决定了吸取后的油烟能不能有效率地排放出去。一般油烟机的风压在320Pa左右，风压越大，防止油烟倒灌的能力就会越强，高楼层走公共烟道的家庭风压最好选择350Pa甚至4000Pa为好。

④ 油脂分离度：油烟机的油脂分离度达到92%以上则为达标。其数值越高，越可避免油脂附着在抽油烟机内部影响吸油烟效率。一些知名品牌的油烟机甚至可以达到98%的油脂分离度。

⑤噪音：抽油烟机在工作时产生的噪音会大大影响用户的体验。选择低于65db的产品。

选购小提示：油烟机不必买太昂贵的，高于5000元的油烟机都是智商税了，因为油烟机本身技术含量不高，完全是品牌溢价。

关于灶具

关于燃气灶的选择，首先得选好面板材质。主流的材质有不锈钢和钢化玻璃。不锈钢材质价格便宜、好清理，但是颜值低且容易留下水渍从而影响美观。而钢化玻璃材质虽然颜值高，但是有一定的自爆风险。两种不同的面板材质可以自己根据自家厨房装修风格来权衡做选择。以下参数更为重要：

① 气源：选择燃气灶前，一定要先搞清楚自己家适用的气源：液化石油气、天然气、人工燃气。尤其是网购的小伙伴，别弄错了。

② 能效：家用燃气灶具能效等级分为一级、二级、三级，一级为最佳，代表燃气的燃烧比较充分，省气且更安全。

③ 热负荷：热负荷，即火力，数值越大越好。建议选择额定热负荷达到4.5kW到5.2kW之间的。我家自从换了5.1kW的燃气灶后，烧水煮泡面都比以往快了好几分钟。

④ 炉头材质：全铜为最佳，导热性好，散热也好，热效率较高，不易产生回火。其次是铝合金，但铸铁的最好不要，容易生锈。

选购小提示：选购燃气灶时应当注意，除了按照上述参数选择以外，一定要选择具有3C认证标志的燃气灶且必须带有熄火保护装置。不要图便宜买些杂牌或者贴牌的产品，以免造成安全隐患。